一般社団法人登米市観光物産協会

【100年フード】

文化庁が「地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化」を「100年フード」として認定し、継承していくことを目指す取り組み

認定基準

①地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化

②地域において、世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化

③その文化を、地域の誇りとして、100年を超えて敬称することを宣言する団体が存在する食文化